聯合國糧農組織及世衛組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)專著所列的高純度甜菊糖
用于甜菊糖檢測
甜菊糖苷，又稱甜菊糖、甜菊糖甙，是一種從菊科草本植物甜葉菊（Stevia rebaudiana, Stevia）中精提的天然甜味劑，南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經有幾百年歷史。它具有高甜度、低熱能的特點，其甜度是蔗糖的200-300倍，熱值僅為蔗糖的1/300。經大量藥物實驗證明，甜菊糖無毒副作用，無致癌物，食用安全，經常食用可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥、心臟病、齲齒等病癥，是一種可替代蔗糖非常理想的甜味劑。甜菊糖可廣泛應用于食品、飲料、醫藥、日用化工、釀酒、化妝品等行業。
甜菊糖不是單一的物質，而是以甜菊醇（Steviol）為基礎的配糖體（糖甙）的總稱。《GB 8270-2014食品安全國家標準 食品添加劑 甜菊糖苷》，適用于以甜葉菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)干葉為原料，經提取、精制而得的食品添加劑甜菊糖苷。主要糖苷為甜菊苷和萊鮑迪苷A，其他已知糖苷包括萊鮑迪苷B、萊鮑迪苷C、萊鮑迪苷D、萊鮑迪苷F、杜克苷A、甜茶苷及甜菊雙糖苷。在第8版日本食品添加劑指標和標準中，已列明甜菊葉提取物是一種合法的食品添加劑。而且在聯合國糧農組織及世衛組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)專著中也列有甜菊糖苷。作為甜味劑，甜菊糖在世界各地廣為接受。
西寶生物提供高純度的甜菊糖苷標準品，包括甜菊苷，甜菊醇，甜菊雙糖甙，杜克甙A，瑞鮑迪甙A，瑞鮑迪甙B，瑞鮑迪甙C，瑞鮑迪甙D，瑞鮑迪甙E，瑞鮑迪甙F等，用于檢測甜菊糖苷系列物質。作為專業糖化學供應商，西寶生物同時提供對單糖、多糖、寡糖等特異性分析的糖分析柱。歡迎致電400-021-8158了解更多產品和服務！
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品名
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CAS
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分子式/分子量
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取代基R1
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取代基R2
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| 甜菊醇Steviol |
471-80-7
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MF： C20H30O3 MW： 318.45 |
H
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H
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| 甜菊雙糖苷Steviolbioside |
41093-60-1
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分子式：C32H50O13
分子量：642.73 |
H
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β-Glc-β-Glc(2→1)
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| 甜菊苷Stevioside |
57817-89-7
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分子式：C38H60O18.2H2O
分子量：840.91 |
β-Glc
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β-Glc-β-Glc(2→1)
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| 萊鮑迪苷A Rebaudioside A |
58543-16-1
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分子式：C44H70O23
分子量：967.02 |
β-Glc
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β-Glc-β-Glc(2→1)
︱ β-Glc(3→1) |
| 萊鮑迪苷B Rebaudioside B |
58543-17-2
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MF： C38H60O18 MW： 804.874 |
H
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β-Glc-β-Glc(2→1)
︱ β-Glc(3→1) |
| 萊鮑迪苷C Rebaudioside C |
63550-99-2
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分子式：C44H70O22
分子量：951.02 |
β-Glc
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β-Glc-β-Rha(2→1)
︱ β-Glc(3→1) |
| 萊鮑迪苷D Rebaudioside D |
63279-13-0
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MF： C50H80O28 MW： 1129.15 |
β-Glc-β-Glc(2→1)
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β-Glc-β-Glc(2→1)
︱ β-Glc(3→1) |
| 萊鮑迪苷E Rebaudioside E |
63279-14-1
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β-Glc-β-Glc(2→1)
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β-Glc-β-Glc(2→1)
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| 萊鮑迪苷F Rebaudioside F |
438045-89-7
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β-Glc
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β-Glc-β-Xyl(2→1)
︱ β-Glc(3→1) |
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| 懸鉤子苷Rubusoside |
63849-39-4
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β-Glc
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β-Glc
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| 杜克苷A Dulcoside |
64432-06-0
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分子式：C38H60O17
分子量：788.87 |
β-Glc
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β-Glc-β-Rha(2→1)
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相關產品
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品名
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級別
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貨號
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包裝
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Stevioside
甜菊苷標準品 [57817-89-7]
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食品分析
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1g
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Isosteviol Standard, 98.0+% (HPLC)(dry basis)
異甜菊醇標準品 [27975-19-5]
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甜菊糖檢測
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1g
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Rebaudioside A Standard, 99.0+% (HPLC)
萊鮑迪苷A標準品 [58543-16-1]
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食品分析
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100mg
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1g
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Rebaudioside B Standard, 98.0+% (HPLC)
萊鮑迪苷B標準品 [58543-17-2]
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食品分析
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25mg
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100mg
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Rebaudioside C, 90.0+% (HPLC)
萊鮑迪苷C [63550-99-2]
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食品分析
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25mg
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Rebaudioside D
萊鮑迪苷D [63279-13-0]
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食品分析
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5mg
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Rebaudioside F
萊鮑迪苷F [438045-89-7]
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食品分析
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5mg
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Steviol Standard, 99.0+% (HPLC)
甜菊醇標準品 [471-80-7]
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食品分析
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25mg
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100mg
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Steviolbioside, 98.0+% (HPLC)
甜菊雙糖苷標準品 [41093-60-1]
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食品分析
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25mg
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100mg
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Rubusoside, 98.0+% (HPLC)
懸鉤子苷標準品 [64849-39-4]
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食品分析
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25mg
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100mg
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Dulcoside A, 98.0+% (HPLC)
杜克苷A標準品 [64432-06-0]
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食品分析
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25mg
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100mg
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西寶生物提供定量分析用甜葉菊提取物(Stevia) - 甜菊糖標準品(Steviol Glycosides)， 歡迎來電咨詢400-021-8151