作者：北京五洲東方科技發展有限公司 2011-10-28T00:00 (訪問量:9910)
上一篇我們介紹了針對大量待檢測食品樣品，利用Food system 篩選卡進行快速致病菌篩選的方法。本篇主要介紹利用微生物鑒定卡，對Food system 陽性樣品進行準確鑒定的方法。
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食品致病菌快速篩選卡 Food System 的特點：
1.?? 直接接種食品懸浮液，無需進行前期復雜的單菌分離、培養過程
2.?? 36℃培養18~24 小時即可檢測結果
3.?? 可同時做一份樣品的重復試驗
4.?? 符合 ISO16140 標準
5.?? 可一次性篩選多種致病菌，包括沙門氏菌屬/檸檬酸菌屬/變形桿菌、假單胞菌屬、葡萄球菌屬、大腸桿菌、蠟狀芽孢桿菌、酵母和霉菌、李斯特菌屬，對于陽性結果可進行確認試驗，省去了陰性結果復雜的鑒定過程，縮短了檢測時間，并節省大量耗材成本。
獲得陽性結果后，可以直接挑取篩選卡中的菌懸液進行后續的分離鑒定試驗，如鏡檢觀察形態，或接種發色培養基獲得單菌落，再利用鑒定卡進行準確鑒定。
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根據顯色反應判斷陰陽性并記錄，獲得一組鑒定編碼，可通過查詢鑒定手冊或利用光盤進行菌種查找確認。
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