摘要

母體西式致肥胖飲食可引發孕期胎兒體重異常增長，同時上調胎盤、羊水及胎兒胃部瘦素水平，增加后代代謝疾病發生風險。本研究以大鼠為模型證實，孕期補充膽堿可顯著逆轉西式飲食誘導的胎兒過早增重，降低羊水瘦素的異常升高，且該保護效應存在性別差異。EchoMRI 體成分分析儀實現了母體體成分的無創精準量化，客觀驗證了致肥胖飲食的肥胖表型及膽堿干預的保護作用，為孕期營養干預、降低胎兒發育異常風險提供了關鍵實驗依據。

圖1：論文封面概要

方法

將雌性大鼠于交配前 4 周分為對照飲食組（CD）與西式高脂高糖飲食組（WD），并在孕期 11~17 天對大鼠進行膽堿補充干預。采用 EchoMRI-700 檢測交配前母體脂肪量與瘦體重；于妊娠 20、21 天測定胎兒體重，檢測羊水、胎兒胃及胎盤的瘦素水平，分析胎盤瘦素基因表達特征，探究母體體成分與瘦素水平、胎兒發育之間的關聯性。

EchoMRI-700 體成分分析儀應用

EchoMRI-700 體成分分析儀為本研究提供核心量化技術支撐，可在大鼠清醒、無創狀態下快速精準測定脂肪量與瘦體重，有效規避麻醉應激對實驗結果的干擾。該技術可客觀評估西式飲食誘導的母體肥胖表型，實現母體體成分與胎兒發育、瘦素水平變化的直接關聯分析，是驗證孕期營養干預效果的關鍵實驗手段。

體成分研究結果

西式飲食組母體體脂率顯著高于對照組，瘦體重占比降低，脂肪 / 瘦體重比值呈顯著升高趨勢，兩組母體體重無明顯差異，成功構建大鼠孕前肥胖模型；而孕期膽堿補充干預對母體體成分未產生不良影響，證實了該干預方式的安全性。

圖 2（原文 Table 1）：西式飲食顯著升高母體體脂率、降低瘦體重比例，成功構建肥胖模型

研究結果

妊娠 20 天時，西式飲食可使雌雄胎兒體重顯著升高，同時上調胎盤、羊水、胎兒胃部的瘦素水平及胎盤瘦素蛋白表達；孕期膽堿補充可有效阻斷上述異常表型，恢復胎兒正常體重與各組織部位瘦素水平。妊娠 21 天時，羊水瘦素水平與胎兒體重無顯著相關性，提示分娩前胎兒體重的調控機制發生改變。此外，胎盤瘦素 mRNA 與蛋白表達水平不一致，表明其表達存在轉錄后調控機制。

圖 3（原文 Fig.1）：母體西式飲食升高胎兒體重，膽堿補充可逆轉該效應，呈現性別差異

結論

母體致肥胖飲食通過上調胎盤與羊水瘦素水平，誘導胎兒宮內過早增重，而孕期補充膽堿可有效改善該發育異常，保護胎兒正常的宮內發育進程，且該效應存在性別差異。EchoMRI 精準證實西式飲食可誘導母體體成分紊亂，本研究為膽堿作為孕期營養干預成分、阻斷肥胖的跨代發育風險提供了重要實驗支撐，為孕期代謝性疾病的防控提供了新的營養策略。

圖 4（原文 Fig.4b）：妊娠 20 天羊水瘦素水平與胎兒體重呈顯著正相關，揭示核心調控關聯

原文出處DOI：10.1038/s41598-024-62229-2