?小龍蝦（龍蝦、扇貝、螃蟹、牡蠣、蛤蜊、海螺、海鮮、貝殼）因其肉味鮮美受到人們廣泛歡迎，是餐桌上的美味，各地盛產(chǎn)龍蝦的還每年舉辦龍蝦節(jié)，但小龍蝦屬于雜食動物，在河底吃泥，吃已經(jīng)死亡的小魚或者其它水中生物。適應(yīng)能力強，生活環(huán)境較為骯臟可能會帶有肺吸蟲：
如何讓人們摒棄污染，吃的更健康更美味，那么飲食加工人員就應(yīng)該了解龍蝦超聲波清洗機?：
一、龍蝦超聲波清洗機的超聲波換能器采用進(jìn)口晶片組裝而成，寬頻工作的振頭能適應(yīng)80-90℃高溫,其電轉(zhuǎn)聲場效率高達(dá)85%以上,換能器矩形排布,以保證液槽聲場均勻。
二、超聲波發(fā)生器為開關(guān)電源方式，電路元件均采用進(jìn)口電子器件。
功能與優(yōu)勢: 1、洗凈效果無與倫比：獨特的清洗方式,能乳化附著在用具上的油脂、灰塵、污漬，振落工具表面的污物、殘留和細(xì)菌.只要水浸沒到的地方,既可快速全方位洗凈。尤其是對不銹鋼制品、陶瓷制品、玻璃制品等硬質(zhì)物體表面殘留的油污、污漬效果最為明顯。
2、除垢清洗滅菌效果高效獨特； 經(jīng)檢驗證明，工器具、餐具、水果蔬菜表面的存余污物以及菜葉中的菜蟲，藥殘，餐具上看不見的細(xì)菌，龍蝦龍蝦超聲波清洗機高頻振蕩作用，都可一并去除。（另可加裝臭氧發(fā)生器殺菌）
3、免專用溶劑清洗：無油污或油污較小的工器具餐具等，無須用洗潔精即可洗凈；不僅能有效洗凈物品，還能有效遠(yuǎn)離化學(xué)物質(zhì)，保證健康和環(huán)保，油污較大的工器具、餐具，如用40-50度的溫水清洗，效果更明顯。為縮短時間也可添加少量任一品牌的洗潔精、清洗劑（起輔助除油作用）。
4、操作簡單輕松便利：工器具、餐具、蔬菜、水果等無須刻意排列，任何形狀的工器具、餐具，等不論深淺，都不受限制，清洗人員的手無須碰到油水，可避免對皮膚的傷害，還可避免油水的氣味殘留在手上。
5、完美的人性化設(shè)計： 從人工操作到功能完善，無不體現(xiàn)人性化。別出心裁的時尚設(shè)計，使產(chǎn)品成為喜愛高品質(zhì)、健康、提高工作效率，減少的好幫手。產(chǎn)品簡潔、實在、方便、輕松。
6、選材考究； 清洗槽精選2.0mm厚不銹鋼，外殼采用1.0mm不銹鋼，耐磨，耐高溫，不老化，不吸油，不生銹。
7、性能結(jié)構(gòu)：
(1)、省電、節(jié)水、噪聲小。由于龍蝦超聲波清洗機不需要電機、水泵，洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機械的運動與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機器噪聲小，而且節(jié)水、省電。
(2)、清洗機結(jié)構(gòu)簡單、使用壽命長 由于采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動來清洗，不需要傳統(tǒng)清洗機的噴臂回轉(zhuǎn)機構(gòu)、攪水葉輪機構(gòu)，更不需要泵、電機、循環(huán)水系統(tǒng)等，因此結(jié)構(gòu)簡單得多，產(chǎn)生故障的機會也少得多，維修和售后服務(wù)簡單。設(shè)備操作簡易，易于維護(hù)，性價比高。?
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