蛋白酶 (枯草桿菌, 7-14U/mg)
產(chǎn)品名稱： 蛋白酶 (枯草桿菌, 7-14U/mg)
英文名稱： Proteinase, bacterial (7-14U/mg)
產(chǎn)品編號： D13050
產(chǎn)品價格： 0
產(chǎn)品產(chǎn)地： 北京
品牌商標(biāo)： Bioss
更新時間： 2023-09-20T17:52:01
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CAS號：9014-01-1
分子量：27kDa
MDL：MFCD00132092
級別：BR, Type XXIV,
活性：7-14 units/mg solid
外觀/性狀：灰褐色或淺灰色粉末。
溶解性：溶于水
最適溫度：35～37℃
最適pH在9～11范圍內(nèi)
穩(wěn)定性：在pH6～10下穩(wěn)定,低于6或大于11時很快失活。
來源：枯草桿菌
活性單位定義：紫外光分光度法：在測定條件（40±0.2℃；PH值10.5）每分鐘水解酪蛋白釋出的三氯乙酸可溶物在275nm波長有吸光度與1微克酪氨酸的吸光度相當(dāng)時，所需的酶量即為一個活力單位，用u/g表示。
介紹：堿性蛋白酶是由細(xì)菌原生質(zhì)體誘變選育出的地衣芽孢桿菌2709，經(jīng)深層發(fā)酵、提取及精制而成的一種蛋白水解酶，其主要酶成分為地衣芽孢桿菌蛋白酶，是一種絲氨酸型的內(nèi)切蛋白酶，它能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸，具有較強的分解蛋白質(zhì)的能力。蛋白酶被絲氨酸活性位點抑制劑滅活，如苯基甲基磺酰氟（PMSF）和二異丙基氟磷酸。