β-葡萄糖苷酶(β-GC)活性檢測試劑盒
產品名稱： β-葡萄糖苷酶(β-GC)活性檢測試劑盒
英文名稱： β-glucosidase Assay Kit
產品編號： AK044
產品價格： 0
產品產地： 北京
品牌商標： Bioss
更新時間： null
使用范圍： null
北京博奧森生物技術有限公司
- 聯系人 : 客服組
- 地址 : 北京市通州區馬駒橋鎮聯東U谷西區四期67號樓
- 郵編 : 101102
- 所在區域 : 北京
- 電話 : 400***9800 點擊查看
- 傳真 : 點擊查看
- 郵箱 : sales@bioss.com.cn
意義： β-GC (EC 3.2.1.21) 廣泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中，催化β-糖苷鍵水解，具有多方面生理作用：在纖維素的糖化作用中，β-GC 負責進一步水解纖維素二糖和纖維素寡糖生成葡萄糖；β-GC 水解萜烯類香氣前驅體，使糖苷鍵合態變成游離態。從而產生香味；β-GC 能夠水解植物體內野黑櫻苷，釋放 HCN，從而防止昆蟲取食。
原理： β-GC 分解對-硝基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷生成對-硝基苯酚，后者在 400nm 有最大吸收峰，通過測定吸光值升高速率來計算β-GC活性。