可溶性酸性轉化酶試劑盒 微量法
產品名稱： 可溶性酸性轉化酶試劑盒 微量法
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產品編號： YJS1286
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產品產地： 上海
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蔗糖轉化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖代謝關鍵酶之一。根據最適 pH，Ivr分為酸性轉化酶（AI）和中性轉化酶（NI）兩種類型。 ""