植物組織果糖含量檢測試劑盒
產品名稱： 植物組織果糖含量檢測試劑盒
英文名稱： Plant Tissue Fructose Assay Kit
產品編號： AK246
產品價格： 0
產品產地： 北京
品牌商標： Bioss
更新時間： null
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意義：果糖是一種最為常見的己酮糖，是葡萄糖的同分異構體，以游離狀態大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，能與葡萄糖結合生成蔗糖。果糖是最甜的單糖，廣泛應用于食品、醫藥、保健品生產中。
原理：在酸性條件下果糖與間苯二酚反應，生成有色物質，在 480nm 下有特征吸收峰。