【評價原理】

體力疲勞常表現為肌肉出現僵硬、腫脹和疼痛，動作慢、不協調；反應遲鈍，判斷錯誤，注意力不集中等。斑馬魚大部分器官的作用機理與人類高度相似，而且斑馬魚生長發育周期短，器官發育較快，有利于開展緩解體力疲勞功效的研究。亞硫酸鈉通過化學反應消耗水中的氧氣，造成水中斑馬魚缺氧，經過一段時間誘發缺氧性疲勞。斑馬魚在氧氣不足的情況下，機體自發活動將會減弱，同時，肌肉貯備糖原無氧酵解生成乳酸，乳酸堆積可使局部H+濃度升高，過量H+直接作用于肌原纖維，抑制肌動蛋白和肌球蛋白的結合，導致肌肉收縮能力下降，機體運動能力減弱。疲勞斑馬魚運動距離下降、乳酸堆積、氧自由基（ROS）上升、ATP酶含量降低。

我們評價疲勞有4個指標：（1）行為分析儀檢測斑馬魚總運動距離；（2）酶標儀檢測乳酸含量；（3）酶標儀檢測ROS水平；（4）酶標儀檢測ATP含量。

【實驗方案】

我們將受測試斑馬魚分成三組，分別是正常對照組、模型對照組和服用抗疲勞劑組。其中正常對照組未經任何處理，模型對照組和服用抗疲勞劑攝入等量的亞硫酸鈉以誘發斑馬魚疲勞模型（亞硫酸鈉通過溶解到養魚用水中的方式攝入到斑馬魚體內）。服用抗疲勞劑組攝入亞硫酸鈉的同時攝入中華跌打丸、紅牛和脈動飲料之類的抗疲勞劑。

服用一段時間抗疲勞劑后，我們檢測斑馬魚的總運動距離、乳酸含量、ROS水平和ATP含量。

【結果展示】

圖1. 斑馬魚運動軌跡圖

黑線：斑馬魚靜止運動軌跡；綠線：中速運動；紅線：快速運動

可以看到，服用抗疲勞劑組的斑馬魚運動情況與正常對照組比較相似，沒有明顯的總運動距離減少。

圖2. 斑馬魚乳酸含量

與模型對照組比較，*p<0.05

可以看到，服用抗疲勞劑組的斑馬魚乳酸含量比模型對照組明顯降低。

圖3. 斑馬魚ROS水平

與模型對照組比較，***p<0.001

可以看到，服用抗疲勞劑組的斑馬魚ROS水平比模型對照組明顯降低。

圖4. 斑馬魚ATP含量

與模型對照組比較，***p<0.001

可以看到，服用抗疲勞劑組的斑馬魚ATP含量比模型對照組明顯升高。

【評價結論】

1.經過每組30尾斑馬魚的對比實驗，服用抗疲勞劑組與模型對照組比較，總運動距離明顯增加、乳酸明顯減少、ROS水平明顯降低、ATP含量明顯升高。

2.本實驗證實了中華跌打丸、紅牛和脈動飲料等具有明顯緩解體力疲勞功效。

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