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罐體系統：罐體采用SUS316L優質不銹鋼；采用大視角罐內液位觀察視鏡，12V安全視燈，耐酸堿腐蝕，內外表面處理：內外拋光鏡面處理，拋光精度Ra0.8；罐內無死角，減少染菌機會，且容易清洗；裝液系數70，工藝結構先進，操作簡單。

攪拌系統：采用上懸掛強磁力攪拌系統，無機械密封不易泄漏，底部無頂針，采用優質鋁合金馬達及進口調速器確保轉速穩定；高性能攪拌槳、消泡槳，無級調速。罐內件全部安裝在罐蓋上，維護、清洗十分方便；發酵專用標準槳，槳片高度可調，亦可根據發酵工藝的特殊要求更換不同類型的攪拌槳。馬達與罐體分離的設計使罐體重量大大減輕，操作更加輕松方便，節省了大量人力。磁力攪拌系統采用特殊永磁材料，特有加工工藝，永不褪磁，最高攪拌轉速在發酵罐壽命期限內不會低于980rpm，在高粘度介質中亦可達到最高轉速，全自動設定控制范圍50~1000rpm±5
rpm。

通氣控制：手動控制，流量計顯示。包括轉子流量計、進口濾膜空氣除菌過濾器，過濾精度高達0.02μm

溫度控制：夾套水浴電加熱，自動控制，溫度控制冷卻水溫度+5℃~65℃±0.2℃

泡沫控制：全自動PID測控與報警，蠕動泵自動添加消泡劑

補料控制：PID全自動設定蠕動泵開關控制，自動流加并計量。

pH控制：采用瑞士原裝進口梅特勒電極（兼容高質量國產電極），蠕動泵自動添加酸、堿，精確控制pH，顯示范圍：0.00~14.00±0.01，全自動控制范圍：2.00~12.00±0.05

DO控制：采用瑞士原裝進口梅特勒電極（兼容高質量國產電極），與轉速（空氣流量、補料等可選）關聯控制，0-150±3％，顯示精度0.1％

壓力控制：手動控制（自動控制可選），儀表顯示