儀器介紹：
英國Stable?Micro?System公司設計生產，可對樣品的物性概念作出數據化的表述。
1.應用領域：糧油食品、面制品、肉制品、米制品、果蔬、休閑食品、糖果、凝膠、乳品、寵物食品、工業材料、化妝品以及日常用品等等。
2.檢測數據：檢測樣品硬度、脆度、膠粘性、粘聚性、回復性、彈性、凝膠強度、咀嚼性等。
3.標準方法：擁有AACC，AOAC，AIB，ASTM，FINAT，PSTC，AFERA，AEN/ISO,?GMIA等多家機構認證的標準 。
4.400多套專用探頭提供給客戶選擇,滿足客戶各個方面的檢測需求。
5.儀器精度高:
??----測試速度范圍:0.01?-??40mm/s
??----測試距離精度:0.001mm?
? ----測試力量精度:0.0002%
6.大學、科研機構、企業研發部和品質部門使用 。


儀器優點：
擁有以上殊榮是因為該款儀器的硬軟件具有以下的特點:
1.硬件4大特色之1：準確度/精密度高（具有可追溯性，符合3Q（IQ/OQ/PQ）認證規范。
2.硬件4大特色之2：適用性廣泛（有300多種探頭、確保用戶的不同需求或特殊領域的研究）。
3.硬件4大特色之3：擴充性佳（可根據客戶需求擴充溫濕度、音視頻、流變特性、電阻測定裝置，? 甚至GC、電子鼻等。
4.硬件4大特色之4：升級容易、維護成本低。
5.軟件6大特色之1：操作界面友好。
6.軟件6大特色之2：測試方法完整。
7.軟件6大特色之3：安全性（密碼權限管控/注冊）。

8.軟件6大特色之4：軟件自動教學功能（軟件中帶有強大的help檔）。

9.軟件6大特色之5：數值分析功能。

10.軟件6大特色之6：應用數據豐富。

技術參數：
1.移動速度范圍:0.01 – 40mm/s
2.力量校準公證:軟件自動完成使用第三方砝碼校準并自檢
3.測試距離范圍:0.001--370毫米
4.測試參數:溫度、濕度、力量、時間、距離、應力、應變力等
5.測試類型:標準的測試方法，SIN變速測試,衰減度，松弛測試,流變測試,粉體流變,面團吹泡,面團拉伸等
6.力量范圍:+/-5Kg +/-30Kg +/-50Kg
7.400多套專用探頭提供給客戶選擇,滿足客戶各個方面的檢測需求.
8.軟件操作界面:中，英文操作界面
9.PC連接端口:RS232標準端口或USB端口
10.操作溫度:0-40℃
11.外形尺寸:650mm×280mm×540mm(H×W×D)
12.重量:14.9Kg
13.電源:220V，50Hz（常用的輸出電壓都可以）