【評價原理】

由于斑馬魚擁有與人類相似的消化系統，如肝臟、腸道等，消化和營養的吸收及運輸與人類高度相似。斑馬魚的卵黃囊70%左右是中性脂肪，如果能夠促進斑馬魚卵黃囊的吸收，就相當于可以促進脂肪的分解和代謝，類似于體內脂肪燃燒。

經過脂肪特異性熒光染色（呈紅色），斑馬魚的卵黃囊被染紅，可以明顯被觀察到。

【實驗方案】

我們將受測試斑馬魚分成三組，分別是正常對照組和服用燃脂產品組。其中正常對照組未攝入其他物質，服用燃脂產品組攝入了白藜蘆醇之類的燃脂產品（燃脂產品通過溶解到養魚用水中的方式攝入到斑馬魚體內）。

服用一段時間燃脂產品后，我們對斑馬魚卵黃囊做脂肪特異性熒光染色，觀察卵黃囊的脂肪顏色變化。

【結果展示】

圖1. 斑馬魚卵黃囊脂肪表型圖

黃色虛線區域為斑馬魚卵黃囊

可以看到，服用燃脂產品的斑馬魚卵黃囊熒光強度與正常對照組明顯減弱。

【評價結論】

1.經過每組30尾斑馬魚的對比實驗，服用燃脂產品組卵黃囊熒光強度與正常對照組比較明顯減弱。

2.本實驗證實了白藜蘆醇具有明顯燃脂（促進脂肪代謝）功效。

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