
環保部部長陳吉寧在今年的“兩會”記者會上指出,“土十條”已基本成熟,將于今年出臺。此前備受關注的“鎘大米”,則有望隨“土十條”之勢銷聲匿跡。而目前,國內科學家們已經利用非損傷微測技術研究了“鎘大米”的諸多機理,為“將來”蓄勢。
中國計量大學朱誠教授利用谷粒鎘低積累水稻品種xiushui 11與谷粒鎘高積累水稻品種xiushui 110,研究兩個品種水稻應對鎘脅迫時,產生不同響應機制的原因。
研究檢測了鎘脅迫后MDA、H2O2的積累以及SOD、CAT、APX的活性,發現xiushui 11的氧化脅迫損傷較弱,其耐受鎘脅迫的能力更強。鎘含量檢測結果顯示,xiushui 110相比于xiushui 11,其地上部分積累了更多的鎘。利用非損傷微測技術,檢測了根部(地下)與莖桿(地上)的Cd2+、Ca2+、H+流速。結果顯示,在100、400 μM Cd2+環境中,xiushui 11根部Cd2+呈外排趨勢,而xiushui 110則吸收Cd2+。莖桿部分Cd2+流速檢測結果顯示,xiushui 11莖桿轉運Cd2+的速率顯著高于xiushui 110。此外,低Cd2+(100 μM)環境下,xiushui 11泌氫能力強于xiushui 110,H+泵抑制劑釩酸鹽處理后,xiushui 110的泌氫能力則更強,這可能與Cd2+抑制水稻根部H+泵活性有關。
以上實驗結果表明,xiushui 11的根部具有更強的拒鎘能力,其莖桿將根部鎘轉運至地上部分的速率更高。這不僅降低了鎘在根部的積累,減弱了鎘對根部的毒害作用,而且降低了鎘在水稻植株中的積累。

圖注:100、400 μM Cd2+條件下,xiushui 11與xiushui 110根部(地下部)及莖桿(地上部)Cd2+流速。負值表示外排。
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