「DIFF Fab」食品安全|市監(jiān)局專項(xiàng)培訓(xùn):動(dòng)物源性成分速測(cè)技術(shù)破解肉類摻假難題-自主發(fā)布-資訊-生物在線

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「DIFF Fab」食品安全|市監(jiān)局專項(xiàng)培訓(xùn):動(dòng)物源性成分速測(cè)技術(shù)破解肉類摻假難題

作者:浙江迪福潤(rùn)絲生物科技有限公司 2025-04-23T00:00 (訪問(wèn)量:8840)

近日,中共中央辦公廳國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》,其中第三條著重強(qiáng)調(diào)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推行肉類檢疫無(wú)紙化、信息化管理,嚴(yán)禁注水;市監(jiān)部門強(qiáng)化憑證核驗(yàn)與數(shù)據(jù)互通(圖1)。

圖1.中共中央辦公廳國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管意見(jiàn)

 

迪福潤(rùn)絲生物受邀擔(dān)任某市監(jiān)局培訓(xùn)主講單位

 

為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》,某市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于 2025 年 3 月 21 日下午開(kāi)展肉類產(chǎn)品違法違規(guī)專項(xiàng)整治動(dòng)物源性成分速測(cè)技術(shù)培訓(xùn)(圖2。迪福潤(rùn)絲生物受邀擔(dān)任此次培訓(xùn)的主講單位(圖3-4),各縣區(qū)市監(jiān)局人員參與,旨在提升監(jiān)管水平,精準(zhǔn)打擊肉類違規(guī)行為。

 

圖2.某市監(jiān)局培訓(xùn)通知文件

圖3:迪福潤(rùn)絲技術(shù)專家現(xiàn)場(chǎng)講解檢測(cè)方法

圖4.快速檢測(cè)卡條操作演示(檢測(cè)流程直觀高效)

 

關(guān)于特色動(dòng)源性成分快速檢測(cè)試劑盒

 

迪福潤(rùn)絲生物創(chuàng)新開(kāi)發(fā)的「動(dòng)物源性成分快速檢測(cè)試劑盒」(圖5),可以在生活場(chǎng)景中快速鑒別動(dòng)物源制品中(生的)豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、馬、驢等動(dòng)物源成分。5-10分鐘即可通過(guò)肉眼觀察肉類制品的真假鑒定檢測(cè)結(jié)果。

 

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

 

快速:5-10分鐘即可定性判斷

準(zhǔn)確:特異性佳,陽(yáng)性樣本稀釋10000倍仍能檢出,且與其他動(dòng)物源無(wú)交叉反應(yīng)

簡(jiǎn)單:膠體金法便捷卡條

成本低:無(wú)檢測(cè)設(shè)備及檢測(cè)環(huán)境要求

 

產(chǎn)品手冊(cè)

 

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