8月7日，由中國生物發酵產業協會食藥物質專業委員會、中國生物發酵產業協會生物資源提取分會主辦，浙江科技大學、未名太研、環特生物等共同承辦的2024食藥物質產業發展創新論壇在上海召開。食藥物質循證營養干預評價圓桌論壇、食藥物質循證營養倡議活動啟動儀式同期舉行，環特多維生物技術為大健康產品聚焦成（成分）功（功效）賦能！

本次論壇以“發掘食藥物質新資源 助力健康美麗新需求”為主題，中國生物發酵產業協會副理事長兼秘書長王潔、中國食品發酵工業研究院有限公司副總經理谷瑞增、浙江科技大學副校級教授毛建衛、中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室副研究員王倬、環特生物總經理劉永利、未名太研總經理兼中國生物發酵產業協會食藥物質專業委員會總干事林峰、久降堂食品科技有限公司董事長李軍、上海眾澤傳媒有限公司聯合創始人劉增軍等食藥物質生物發酵領域的專家、學者、企業家近200人共同分享最新研究成果，探討前沿技術趨勢及應用實踐，激發食藥物質產業的創新活力，共同推動健康美麗產業融合發展！

1、食藥物質循證營養倡議儀式

論壇現場，食藥物質循證營養倡議儀式舉行。中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室副研究員王倬，環特生物總經理劉永利，未名太研總經理、中國生物發酵產業協會食藥物質專業委員會總干事林峰，大醫德美首席科學家賈福懷，?？蜐M聯合創始人劉國奇共同啟動食藥物質循證營養倡議。

健康中國，營養先行！食藥物質循證營養倡議，是基于循證營養的科學研究，加強資源合作共享，探索共建交流機制而形成，旨在建立食藥物質循證營養數據庫，開展食藥物質循證營養研究、功效與安全性評價，推廣食藥物質循證營養理念，促進食藥物質資源的合理開發與利用，從而提高營養政策制定的科學性，有效助力食藥物質產業發展！

2、美麗健康 · 食藥物質循證營養干預評價圓桌論壇

食藥物質循證營養干預評價圓桌論壇上，中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室副研究員王倬，環特生物總經理劉永利，未名太研總經理、中國生物發酵產業協會食藥物質專業委員會總干事林峰，大醫德美首席科學家賈福懷，?？蜐M聯合創始人劉國奇等專家以循證營養為切入點，共同探討交流了食藥物質領域未來發展方向。

從循證醫學到循證營養，從循證營養到食藥物質營養循證，近年來，以循證營養干預評價為基礎，新的食藥物質不斷被挖掘、被應用，并被開辟為市場上新的競爭領域和增長點，實現對傳統競爭模式的超越和突破，從而在新的競爭格局中占據領先地位。

環特生物總經理劉永利在發言中指出，循證營養，大有可為！環特多維生物技術平臺基于“循證功效”理念，不僅可以對食藥物質開展原料篩選優化、功效與安全性評價、注冊申報、工藝驗證、新原料及新配方應用研究，為產品研發提供豐富的實驗數據及科學依據，而且，以SciMarket賽美科解決方案等，持續賦能食藥物質及營養保健食品等產品創新、原料創新及科技營銷，為大健康產品聚焦成（成分）功（功效）賦能！

3、環特多維生物技術為大健康產品聚焦成（成分）功（功效）賦能！

會議上，環特生物總經理劉永利、環特生物大健康事業部首席技術官徐懿喬分別受邀做了題為《賽美科：從產品賣點科學證據鏈到用戶買點的美學呈現》《多維生物技術助力營養保健食品開發》的主題報告，以“賽美科”為核心，深入探討了如何將產品的科學優勢轉化為消費者易于接受并產生購買欲望的美學呈現，并闡述了環特多維生物技術在營養保健食品開發中的應用實踐。

劉總強調，環特Sci-market，科學證據鏈+美學呈現，讓科學數據（Science）助力市場營銷（Market）！

在當今消費者選擇日益多元化的市場環境下，用戶偏好更科學、嚴謹的產品，購買決策更理性，只為“成（成分）功（功效）”而買單。功效評價（試驗）連接了用戶的護膚需求和成分的主打功效，賣點的科學證據鏈坐實了產品賣點在用戶心中的認知，而可視化的功效證據鏈，則讓這一鏈路更高效地實現閉環式的連接。

SciMarket賽美科，作為一款以循證功效為依據的科學營銷解決方案，基于環特“細胞、斑馬魚、類器官、哺乳動物、離體皮膚和人體”為核心的多維生物技術，并首創“ iTop”機制研究方法體系，追本溯源從原料成分到功效機制深入研究，徹底夯實產品“科學大廈”的牢固地基，從低維到高維，從體外到體內，從研發到營銷，為產品打造遞進式科學證據鏈，重新定義科技營銷，更高效地連接產品和用戶的認知鴻溝，徹底打通產品功效賣點的盲區，為超級單品打造產品力的小宇宙。

在報告中，環特生物大健康事業部首席技術官徐懿喬闡述了“細胞、斑馬魚、類器官、哺乳動物、離體皮膚和人體”等多維生物技術如何驅動營養保健食品創新研發。

徐總指出，當前，全球營養保健行業穩健增長，從GDP增速同營養健康食品行業增速對比來看，十年間均保持了相對穩健的高增長。在同等受到市場環境挑戰和壓力下，營養健康食品行業表現出了相較于其他零售行業更快且更健康的發展韌性。

作為健康美麗產業CRO服務開拓者與引領者、斑馬魚生物技術應用的全球領導者，近年來，環特生物依托于多維生物技術平臺，形成了從低維到高維、從表型到機制的一系列涵蓋產品研發、原料篩選、功效與安全性評價、注冊申報、工藝驗證、新原料及新配方應用研究的技術解決方案，從分子、細胞、組織、器官到整體生物，從原料篩選、配方研發到成品驗證，層層深入，提升確證產品功效的科學證據，為循證營養評價提供強有力的技術支撐及科技營銷支持，助力企業打造具有競爭力的產品，在市場上脫穎而出！

未來，環特生物將攜手更多的食藥物質及營養健康企業、科研院所，以多維生物技術平臺為依托，以SciMarket賽美科為抓手，以可視化學術證據鏈，賦能產品科技營銷，為大健康產品聚焦成（成分）功（功效）賦能，助力健康美麗產業融合發展！