8月7日，由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會食藥物質專業(yè)委員會、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會生物資源提取分會主辦，浙江科技大學、未名太研、環(huán)特生物等共同承辦的2024食藥物質產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新論壇在上海召開。食藥物質循證營養(yǎng)干預評價圓桌論壇、食藥物質循證營養(yǎng)倡議活動啟動儀式同期舉行，環(huán)特多維生物技術為大健康產(chǎn)品聚焦成（成分）功（功效）賦能！
本次論壇以“發(fā)掘食藥物質新資源 助力健康美麗新需求”為主題，中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長王潔、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司副總經(jīng)理谷瑞增、浙江科技大學副校級教授毛建衛(wèi)、中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室副研究員王倬、環(huán)特生物總經(jīng)理劉永利、未名太研總經(jīng)理兼中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會食藥物質專業(yè)委員會總干事林峰、久降堂食品科技有限公司董事長李軍、上海眾澤傳媒有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人劉增軍等食藥物質生物發(fā)酵領域的專家、學者、企業(yè)家近200人共同分享最新研究成果，探討前沿技術趨勢及應用實踐，激發(fā)食藥物質產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力，共同推動健康美麗產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展！
1、食藥物質循證營養(yǎng)倡議儀式
論壇現(xiàn)場，食藥物質循證營養(yǎng)倡議儀式舉行。中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室副研究員王倬，環(huán)特生物總經(jīng)理劉永利，未名太研總經(jīng)理、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會食藥物質專業(yè)委員會總干事林峰，大醫(yī)德美首席科學家賈福懷，福客滿聯(lián)合創(chuàng)始人劉國奇共同啟動食藥物質循證營養(yǎng)倡議。
健康中國，營養(yǎng)先行！食藥物質循證營養(yǎng)倡議，是基于循證營養(yǎng)的科學研究，加強資源合作共享，探索共建交流機制而形成，旨在建立食藥物質循證營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫，開展食藥物質循證營養(yǎng)研究、功效與安全性評價，推廣食藥物質循證營養(yǎng)理念，促進食藥物質資源的合理開發(fā)與利用，從而提高營養(yǎng)政策制定的科學性，有效助力食藥物質產(chǎn)業(yè)發(fā)展！
2、美麗健康 · 食藥物質循證營養(yǎng)干預評價圓桌論壇
食藥物質循證營養(yǎng)干預評價圓桌論壇上，中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室副研究員王倬，環(huán)特生物總經(jīng)理劉永利，未名太研總經(jīng)理、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會食藥物質專業(yè)委員會總干事林峰，大醫(yī)德美首席科學家賈福懷，福客滿聯(lián)合創(chuàng)始人劉國奇等專家以循證營養(yǎng)為切入點，共同探討交流了食藥物質領域未來發(fā)展方向。
從循證醫(yī)學到循證營養(yǎng)，從循證營養(yǎng)到食藥物質營養(yǎng)循證，近年來，以循證營養(yǎng)干預評價為基礎，新的食藥物質不斷被挖掘、被應用，并被開辟為市場上新的競爭領域和增長點，實現(xiàn)對傳統(tǒng)競爭模式的超越和突破，從而在新的競爭格局中占據(jù)領先地位。
環(huán)特生物總經(jīng)理劉永利在發(fā)言中指出，循證營養(yǎng)，大有可為！環(huán)特多維生物技術平臺基于“循證功效”理念，不僅可以對食藥物質開展原料篩選優(yōu)化、功效與安全性評價、注冊申報、工藝驗證、新原料及新配方應用研究，為產(chǎn)品研發(fā)提供豐富的實驗數(shù)據(jù)及科學依據(jù)，而且，以SciMarket賽美科解決方案等，持續(xù)賦能食藥物質及營養(yǎng)保健食品等產(chǎn)品創(chuàng)新、原料創(chuàng)新及科技營銷，為大健康產(chǎn)品聚焦成（成分）功（功效）賦能！
3、環(huán)特多維生物技術為大健康產(chǎn)品聚焦成（成分）功（功效）賦能！
會議上，環(huán)特生物總經(jīng)理劉永利、環(huán)特生物大健康事業(yè)部首席技術官徐懿喬分別受邀做了題為《賽美科：從產(chǎn)品賣點科學證據(jù)鏈到用戶買點的美學呈現(xiàn)》《多維生物技術助力營養(yǎng)保健食品開發(fā)》的主題報告，以“賽美科”為核心，深入探討了如何將產(chǎn)品的科學優(yōu)勢轉化為消費者易于接受并產(chǎn)生購買欲望的美學呈現(xiàn)，并闡述了環(huán)特多維生物技術在營養(yǎng)保健食品開發(fā)中的應用實踐。
劉總強調，環(huán)特Sci-market，科學證據(jù)鏈+美學呈現(xiàn)，讓科學數(shù)據(jù)（Science）助力市場營銷（Market）！
在當今消費者選擇日益多元化的市場環(huán)境下，用戶偏好更科學、嚴謹?shù)漠a(chǎn)品，購買決策更理性，只為“成（成分）功（功效）”而買單。功效評價（試驗）連接了用戶的護膚需求和成分的主打功效，賣點的科學證據(jù)鏈坐實了產(chǎn)品賣點在用戶心中的認知，而可視化的功效證據(jù)鏈，則讓這一鏈路更高效地實現(xiàn)閉環(huán)式的連接。
SciMarket賽美科，作為一款以循證功效為依據(jù)的科學營銷解決方案，基于環(huán)特“細胞、斑馬魚、類器官、哺乳動物、離體皮膚和人體”為核心的多維生物技術，并首創(chuàng)“ iTop”機制研究方法體系，追本溯源從原料成分到功效機制深入研究，徹底夯實產(chǎn)品“科學大廈”的牢固地基，從低維到高維，從體外到體內(nèi)，從研發(fā)到營銷，為產(chǎn)品打造遞進式科學證據(jù)鏈，重新定義科技營銷，更高效地連接產(chǎn)品和用戶的認知鴻溝，徹底打通產(chǎn)品功效賣點的盲區(qū)，為超級單品打造產(chǎn)品力的小宇宙。
在報告中，環(huán)特生物大健康事業(yè)部首席技術官徐懿喬闡述了“細胞、斑馬魚、類器官、哺乳動物、離體皮膚和人體”等多維生物技術如何驅動營養(yǎng)保健食品創(chuàng)新研發(fā)。
徐總指出，當前，全球營養(yǎng)保健行業(yè)穩(wěn)健增長，從GDP增速同營養(yǎng)健康食品行業(yè)增速對比來看，十年間均保持了相對穩(wěn)健的高增長。在同等受到市場環(huán)境挑戰(zhàn)和壓力下，營養(yǎng)健康食品行業(yè)表現(xiàn)出了相較于其他零售行業(yè)更快且更健康的發(fā)展韌性。
作為健康美麗產(chǎn)業(yè)CRO服務開拓者與引領者、斑馬魚生物技術應用的全球領導者，近年來，環(huán)特生物依托于多維生物技術平臺，形成了從低維到高維、從表型到機制的一系列涵蓋產(chǎn)品研發(fā)、原料篩選、功效與安全性評價、注冊申報、工藝驗證、新原料及新配方應用研究的技術解決方案，從分子、細胞、組織、器官到整體生物，從原料篩選、配方研發(fā)到成品驗證，層層深入，提升確證產(chǎn)品功效的科學證據(jù)，為循證營養(yǎng)評價提供強有力的技術支撐及科技營銷支持，助力企業(yè)打造具有競爭力的產(chǎn)品，在市場上脫穎而出！
未來，環(huán)特生物將攜手更多的食藥物質及營養(yǎng)健康企業(yè)、科研院所，以多維生物技術平臺為依托，以SciMarket賽美科為抓手，以可視化學術證據(jù)鏈，賦能產(chǎn)品科技營銷，為大健康產(chǎn)品聚焦成（成分）功（功效）賦能，助力健康美麗產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展！