12月20-21日，環特生物等協辦的2025食藥同源功能食品開發與發展大會在成都盛大召開。國家食品安全風險評估中心包匯慧研究員，中國農業科學院都市農業研究所所長、黨委書記張德權研究員，俄羅斯工程院外籍院士、國家藥典委員、南京農業大學郭巧生教授，中國科學院蘭州化學物理研究所邸多隆研究員，哈工大特種食藥與生物化工方向學術帶頭人、首席科學家王振宇教授，臺州學院副校長李鈞敏教授，浙江中醫藥大學呂圭源教授，華南理工大學城鄉高質量發展研究院副院長婁文勇教授等近千位專家學者出席本次大會。

環特生物執行總經理張勇受邀擔任分論壇主持人，并做了主題報告分享——《循證為綱，多維賦能：打通營保食品產學研用的“任督二脈”》，與專家學者們共同聚焦食藥同源產品研發創新、產業實踐與發展機遇等，為推動行業高質量發展注入新動力。

當前，我國藥食同源市場規模已突破3700億元，全產業鏈估值更是超2萬億元，產業增長勢頭強勁。隨著“健康中國”的深入實施，食藥同源理念融合現代食品科學與營養學研究，正成為健康產業創新發展的關鍵方向。

在主題報告分享中，環特生物執行總經理張勇以“打通任督二脈”為喻，闡述了“循證功效”核心理念，強調以多維生物技術服務，為食藥同源產品提供堅實的循證科學數據支撐，并通過豐富的實踐案例展示其在助力大健康產品創新與科學營銷中的巨大價值，打通從原料篩選、產品研發、機制研究，到功效與安全性評價、市場營銷推廣、生產轉化等營保食品產學研用的“任督二脈”，真正推動行業走向科學化、標準化與國際化。

張總指出，作為循證功效理念全球首倡領導者，環特生物基于真實世界研究方法，構建了“斑馬魚+哺乳動物+細胞+類器官+人體試食”等多維生物技術服務平臺，并建立了浙江省第一家獲得CMA資質認定、以營養保健食品開發研究為鮮明特色的哺乳動物民營技術平臺和中國首家用于化妝品開發的人源皮膚外植體產業化研究平臺。

圍繞營養保健食品和化妝品深度研究與評價，環特構建了領先的人體臨床功效試驗平臺，近兩年來，累計開展人體臨床的隨機對照研究（RCT）和真實世界研究（RWS）項目超200個，致力于提供貫穿原料端、研發端、市場端的全鏈條功效循證支持，打造遞進式科學證據鏈，為健康美麗產品聚焦成（成分）功（功效）賦能！

未來，環特生物將繼續攜手行業伙伴，循證為綱，多維賦能，共同為打通營養健康食品產學研用的閉環，加速技術成果應用轉化融合，推動食藥同源產業邁向科學化、國際化的高質量發展新階段貢獻力量！